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마 요리법

서현댁 | 2005-12-11 20:24 | 조회 0 | 답변 1

Daum 카페 ◆◆결혼할까요?◆◆웨딩리더의 결혼준비 고품격웨딩컨설팅 (http://cafe.daum.net/wedingloves)에서 등록된 질문입니다.

마로 할수 있는 요리는?

이 질문에 답변하시면 지식머니 5, 채택시엔 35 을 더 드립니다.

열공park | 답변 4157 | 채택률 1.4%

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◇ 마 생채

요리재료로 마 1백50g과 오이 반개, 마른새우 5마리, 고춧가루 1/2큰술, 레몬즙 약간, 설탕 1 큰술, 식초 1큰술, 소금 1작은술, 깨소금 1작은술, 흑임자 1작은술이 필요하다. 마는 껍질을 벗긴 후 각지게 썰어 식초를 탄 물에 넣었다 건지고 오이는 소금에 비벼 씻은 후 마와 같은 크기로 썰어 둔다.

마와 오이에 고춧가루, 설탕, 식초, 소금, 깨소금, 레몬즙, 다진 새우를 넣고 무쳐서 그릇에 담고 흑임자를 뿌려 내면 시원한 마 생채를 거부감 없이 즐길 수 있다.

2005-12-11 21:09 | 출처 : 본인작성 , [카페] 꿀단지- 웨딩 결혼 귀농 친...

네티즌 채택

나는야 워킹맘 | 답변 5567 | 채택률 7.4%

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마로 전을 하거나 우유에 갈아서 먹으면 맛잇어요
2005-12-15 10:51 | 출처 : 본인작성 , [카페] 무료웨딩클럽

사랑하는맘 | 답변 0 | 채택률 0%

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◇ 마· 토마토 주스

갈증을 많이 느끼는 여름철, 영양을 보충할 수 있는 음료수로 권할 만하다.

마 1백50g과 중간크기 토마토 1개의 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다음 요쿠르트와 함께 믹서 기에 넣고 갈아서 담아내면 끝. 토마토가 변비, 피부미용, 혈액순환에 좋기 때문에 일석이조 의 효과를 얻을 수 있다. 토마토를 싫어하는 사람이라면 토마토 대신 우유 200㎖와 꿀 1큰 술을 역시 믹서기에 갈아서 마셔도 된다.
2005-12-11 20:31 | 출처 : 본인작성 , [카페] 꿀단지- 웨딩 결혼 귀농 친...

♥쪼나♥ | 답변 3441 | 채택률 35%

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산마냉채
 

소개

위에 좋다는 마로 냉채를 만들었어요. 아삭한 맛과 약간의 떫은 맛이 독특합니다.

 

분량

 4인분

재료

마2뿌리, 배1/2개, 상춧잎3장,고추장3큰술, 식초2큰술, 사이다3큰술, 설탕,다진파 1큰술씩, 다진마늘1작은술

 

    
 
 ※ 요리방법

 

 



1. 마는 껍질을 벗겨 곱게 채썬다.

2. 배도 껍질을 벗겨 곱게 채썬다.

3. 접시에 상추를 깔고 가지런하게 담는다.

4. 고추장, 설탕, 다진파, 다진마늘, 사이다를 섞어 초고추장을 만든다.

5. 만든 초고추장을 곁들여 낸다.

2005-12-11 21:36 | 출처 : 네이트 , [카페] 무료웨딩클럽

영이소녀 | 답변 2526 | 채택률 8.7%

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마를 갈아서 우유와 꿀을 타서

드시면 좋아요

2005-12-11 22:10 | 출처 : 본인작성 , [카페] 꿀단지- 웨딩 결혼 귀농 친...

히카루아세 | 답변 3987 | 채택률 29%

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◇ 마· 토마토 주스

갈증을 많이 느끼는 여름철, 영양을 보충할 수 있는 음료수로 권할 만하다.

마 1백50g과 중간크기 토마토 1개의 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다음 요쿠르트와 함께 믹서 기에 넣고 갈아서 담아내면 끝. 토마토가 변비, 피부미용, 혈액순환에 좋기 때문에 일석이조 의 효과를 얻을 수 있다. 토마토를 싫어하는 사람이라면 토마토 대신 우유 200㎖와 꿀 1큰 술을 역시 믹서기에 갈아서 마셔도 된다.

◇ 마 생채

요리재료로 마 1백50g과 오이 반개, 마른새우 5마리, 고춧가루 1/2큰술, 레몬즙 약간, 설탕 1 큰술, 식초 1큰술, 소금 1작은술, 깨소금 1작은술, 흑임자 1작은술이 필요하다. 마는 껍질을 벗긴 후 각지게 썰어 식초를 탄 물에 넣었다 건지고 오이는 소금에 비벼 씻은 후 마와 같은 크기로 썰어 둔다.

마와 오이에 고춧가루, 설탕, 식초, 소금, 깨소금, 레몬즙, 다진 새우를 넣고 무쳐서 그릇에 담고 흑임자를 뿌려 내면 시원한 마 생채를 거부감 없이 즐길 수 있다.
2005-12-11 23:26 | 출처 : 본인작성 , [카페] 무료웨딩클럽

에델쭈우 | 답변 0 | 채택률 0%

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샐러드,,조림,,,찌개에 넣으시면 됩니다.
2005-12-11 23:30 | 출처 : 본인작성 , [카페] 꿀단지- 웨딩 결혼 귀농 친...

하늘향기원 | 답변 7060 | 채택률 24.3%

활동분야 : 소아과
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마를 갈아서 요쿠르트랑 꿀을넣고

먹으면 몸에 아주 좋다고 해요

2005-12-11 23:35 | 출처 : 본인작성 , [카페] 무료웨딩클럽

슬픈빽드랍 | 답변 2543 | 채택률 14.2%

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1. 볼에 찹살가루와 설탕을 담아 섞고 갈아놓은 마를 가운데로 조금씩 흘려 넣어가며 반죽한다. 이때 적당한 농도는 손에 들러붙지 않는 정도.
2. 1의 반죽을 여러 번 치댄 후 랩을 씌워 30분 정도 냉장고에 둔다.
3. 도마에 찹쌀가루를 살짝 뿌린 후 반죽을 올려 위아래로 살살 문질러가며 지름 30cm 크기의 반죽을 만든다. 이 반죽을 대충 10등분한다. 이때 두세 번 문지르고 옆을 톡톡 두드리는 것을 반복하면서 길이를 조절해야 굵기가 일정해진다.
4. 반죽을 지름 5~6cm 정도로 편 뒤 팥소를 넣고 끝을 모아 동그렇게 만든 후 밥통에 넣고 40분정도 찐다.
2005-12-12 00:23 | 출처 : 본인작성 , [카페] 무료웨딩클럽

qazxsw2 | 답변 0 | 채택률 0%

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밥통 마 만주

1. 볼에 찹살가루와 설탕을 담아 섞고 갈아놓은 마를 가운데로 조금씩 흘려 넣어가며 반죽한다. 이때 적당한 농도는 손에 들러붙지 않는 정도.
2. 1의 반죽을 여러 번 치댄 후 랩을 씌워 30분 정도 냉장고에 둔다.
3. 도마에 찹쌀가루를 살짝 뿌린 후 반죽을 올려 위아래로 살살 문질러가며 지름 30cm 크기의 반죽을 만든다. 이 반죽을 대충 10등분한다. 이때 두세 번 문지르고 옆을 톡톡 두드리는 것을 반복하면서 길이를 조절해야 굵기가 일정해진다.
4. 반죽을 지름 5~6cm 정도로 편 뒤 팥소를 넣고 끝을 모아 동그렇게 만든 후 밥통에 넣고 40분정도 찐다.

2005-12-12 00:28 | 출처 : 네이트 , [카페] 무료웨딩클럽

알라뷰천사 | 답변 2397 | 채택률 29.9%

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마를 갈아서 우유에 타서 마시면 됩니다

마를 썰어서 기름장에 찍어서 김과 같이 싸먹어도 됩니다

2005-12-12 02:33 | 출처 : 본인작성 , [카페] 무료웨딩클럽

해피썬 | 답변 6088 | 채택률 26.5%

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본인소개 : 방갑습니다.





 
 
 
 농수산 홈쇼핑 요리 강좌에 소개된 참마전 입니다.
 쉽고 간단하고 맛도 좋아 소개해드립니다. 부드럽고 퍽퍽하지 않은게 정말 매력있는 맛이더군요.
 마가루 생각보다 구하기 쉬우니 한번 해 드셔 보세요~
2005-12-12 09:45 | 출처 : http://blog.naver.com/tmfvld?R... , [카페] 무료웨딩클럽

샤리베이비 | 답변 18 | 채택률 100%

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저희집도 아침마다

아빠가 마랑 우유를 넣어 갈아서 마시는데

우유만 넣으면 아무런 맛이 안난다 싶으면 요구르트 넣어서 같이 갈아드셔도 좋아요

몸에도 좋구요

2005-12-12 10:21 | 출처 : 본인작성 , [카페] ◆◆결혼할까요?◆◆웨딩리...

사고뭉치미야 | 답변 9212 | 채택률 1.8%

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무침이나 차로 만들 수 있어요
2005-12-14 16:52 | 출처 : 본인작성 , [카페] 결혼준비 웨딩카페 ♡파란...



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