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깨찰빵 만들기요

인테리어노하우 | 2005-12-21 11:51 | 조회 0 | 답변 3

관련정보 : 곡물빵

깨찰빵가루 믹스 된것 사서여

깨찰빵 만들어 먹을라구 하는데여

근대 저희 집에 오븐기가 없습니다.

양면 후라이 팬이나 아님 가스렌지에있는 생선굽는 그릴에다가 해도 될까요?
이 질문에 답변하시면 지식머니 5, 채택시엔 35 을 더 드립니다.

나는야 워킹맘 | 답변 5567 | 채택률 7.3%

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후라이팬 뚜껑있는걸로 하시면 되죠

 

2005-12-21 13:34 | 출처 : 본인작성 , [카페] 무료웨딩클럽

지요리 | 답변 1295 | 채택률 65.2%

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양면 후라이팬에 하셔도 되는데

불조절을 잘 하셔야 될꺼 같애요

2005-12-21 13:49 | 출처 : 본인작성 , [카페] ♡비본웨딩클럽♡ 결혼준비의 모든 것

박사마눌님 | 답변 3123 | 채택률 30.1%

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깨찰빵
■ 재 료

타피오카 프리믹스-T102 500g
강력분 90g
소금 4g
검정깨 20g
간장 14g
쇼트닝 135g
달걀 178g
물 190g

■ 만들기

1. 전 재료를 볼에 넣고 믹싱합니다.
2. 약 5분간 손으로 힘있게 반죽합니다. (반죽이 많이 진편이니 손에 철썩 달라붙을꺼에요. 그래도 굽히지 말고 - -; 힘차게 반죽하세요. 안그럼.... 떡되요..- -;;)
3. 반죽을 60g씩 분할합니다 (반죽이 질기 때문에 덧가루로 강력분을 충~분히)
4. 동글동글 둥글리기 해서 팬에 놓습니다 (간격을 띄워주시고, 덧가루..덧가루..)
5. 170도로 예열된 오븐에 30분간 구워주세요!

2005-12-21 14:08 | 출처 : 빵굽는곰 , [카페] 무료웨딩클럽



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