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레드와인에 양파를함께먹어면

oss0426 | 2006-11-02 14:57 | 조회 0 | 답변 4

누구한테 들었는데 레드와인에 양파를 채썰어서 넣어서 몇일 두었다가 먹어면 다이어트에 좋다고 하는데 어떤 효는때문에 그런가요

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바디맨 | 소개 | 연락처 | 답변

전문분야 : 비만,다이어트 | 운동,체력단련 | 답변 33100 | 채택률 49.7%
활동카페 : 바디맨(헬스/보충제/다이어트)

붉은 드레스를 입은 태영과 뭔가 심상치 않은 눈초리로 그녀를 바라보는 기주의 ‘ 쉘 위 댄스 ? ' 장면. 여기에 프랑스를 상징하는 술인 레드 와인을 곁들이면 분위기는 더욱 그럴듯해진다.
이렇듯 레드 와인은 분위기를 즐겁고 묘하게 (?) 고조시키는 술 일뿐만 아니라 그 기원상 가장 오래된 약이며 건강음료로써 전통적으로 마셔오지 않았던 우리나라를 비롯한 아시아지역에까지 권해지고 있다.

 

다른 유럽국가들과 마찬가지로 고기와 생크림 , 버터 등을 즐기면서도 프랑스 여성들은 중년이 되어서도 균형 잡힌 몸매와 아름다운 피부를 유지하는데 그 이유가 바로 늘상 마시는 레드 와인 때문이라고.
 

진짜 살을 빼려면 , 오래도록 뺀 살을 유지하려면 체중 자체보다는 체지방을 감소시켜야 한다.
레드 와인 속에 들어있는 성분 중 (몸에 유해한 활성 산소의 발생을 억제시켜 주는) 폴리페놀이 체지방을 분해시키는 효소의 작용을 돕고 신진대사를 활성화시켜준다.
따라서 와인을 매일 적당량 마시면 몸 속에서 여분의 에너지가 체지방으로 축적되는 것을 막아주고 , 신진대사을 증가시켜 칼로리 소비가 높아져 다이어트 효과를 얻을 수 있게 된다.
또한 다른 종류의 술에 비해 각종 비타민과 무기질이 풍부하여 이러한 효과를 더욱 높여준다 . 게다가 여러 종류의 술 중 유일한 알칼리성 음료로서 몸 속의 산성을 중화시키는 역할을 해주기도 한다 .
 

레드 와인도 술이다 . 과음도 금물이고, 함께 먹는 음식에도 유의해야 한다.
매일 저녁시간에 주량에 따라 1회 1~2잔 정도가 적당하다.
레드 와인만 마시지 말고 , 단백질이 풍부한 음식과 항산화성분인 비타민 C, 비타민E, 베타카로틴이 많이 들어있는 식품을 함께 섭취하도록 한다.
비타민 C가 많이 들어있는 식품 토마토, 브로콜리, 피망, 레몬, 키위 등
비타민 E가 많이 들어있는 식품 생선(참치, 뱀장어, 가다랭이 등), 쇠고기, 돼지고기, 대두, 참깨, 곡류의 배아, 견과류, 식물성 기름 등
베타카로틴이 많이 들어있는 식품 황록색 야채(당근, 호박, 시금치 등), 해조류 등
 

레드 와인에 과일이나 채소를 혼합하여 매일 1잔씩만 마셔도 다이어트에 효과적이다.

또는 100% 천연 포도주스를 마시는 것도 좋다. 물론 레드 와인에 비해 폴리페놀의 함유량은 적지만 어느정도는 들어있으므로 와인 대신 마시면 다이어트 효과를 기대할 수 있다.
하지만 주스는 와인에 비해 폴리페놀의 흡수도가 떨어지므로 그 흡수도를 높여주기 위해서 간단한 단백질식품(달걀, 치즈나 요구르트와 같은 유제품 등)이나 지방질식품(땅콩, 호두 등의 견과류)을 함께 섭취하는 것이 효과적이다.

 

지중해식 식사란 이탈리아에서 와인과 함께 먹는 전통적인 다이어트 음식 . 이탈리아는 물론 프랑스 여성 사이에서도 인기가 높다.

이 식사법은 맛있게 , 영양적으로 균형된 메뉴 구성으로 기본조건은 다음 6가지.

  1. 주식으로 빵이나 밥 , 파스타 등의 곡류를 매일 충분히 먹는다.
  2. 과일, 채소 , 두부, 치즈나 요구르트 등의 유제품을 매일 먹는다.
  3. 조리시는 반드시 올리브 오일을 사용한다 .
  4. 생선, 달걀, 닭고기 등은 주 2 ∼ 3회만 먹는다.
  5. 쇠고기 , 돼지고기는 지방이 적은 부위로 월 2 ∼ 3회 정도만 먹는다.
  6. 매일 적당량의 와인을 식사와 함께 마시며 규칙적인 운동을 병행한다.

2006-11-03 02:38 | 출처 : 네이버 , [카페] 바디맨(헬스/보충제/다이어트)

질문자 한마디

(oss0426님)
우와, 정말 최고의 답변입니다.
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모듬내 | 답변 1 | 채택률 100%

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양파는 혈중 지방을 낮추는 효과가 있다고 하는데

냄새 떄문에 먹기가 좀...

 

하지만 레드 와인에 양파를 2-3일 담궈 두었다가 먹으면

먹은 후 양파 특유의 냄새가 나지 않습니다.

간장+식초+사이다 에 담가 두었다가 먹어도 괜찮습니다.

2006-11-10 17:00 | 출처 : 양파+비만 검색 후

푸렁나무 | 답변 0 | 채택률 0%

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레드와인에 대한 효능인데요.

관련 유사글을 퍼왔습니다.

참고하여 보세요.

 

 

하루 두잔 마시면 당뇨병, 담배로 인한 해악 줄여

알코올 함량 25%인 소주의 경우 한잔 반 정도만 마셔도 100kcal에 육박한다. 술은 적은 양이라도 칼로리가 매우 높아 당뇨병 환자에게는 바람직하지 않다. 당뇨병 환자가 알코올을 섭취하면 혈당이 높아지고 인슐린을 분비하는 췌장에 나쁜 영향을 주기 때문이다.

하지만 25세 여성이 매일 한잔에서 두잔 정도의 와인을 꾸준히 마실 경우, 제2형 당뇨병 발병 위험을 감소시킬 수 있다는 하버드 대학 공중보건연구소의 연구 결과가 발표됐다.

제2형 당뇨병은 체내 인슐린 생산량이 충분하지 않거나, 인슐린 지각 능력이 떨어져 체내 포도당을 적절히 쓰지 못하는 경우에 생긴다. 그런데 적절한 와인 섭취는 인슐린 지각 능력을 높이고 체내 혈당치를 적정 수준으로 조절한다고 밝혔다.

또 레드와인을 두잔 마시면 담배 한갑이 동맥에 끼치는 해악을 어느 정도 희석시킬 수 있다는 연구결과가 유럽심장병학회 연례회의에서 발표돼 애연가들에게 희소식이 되고 있다.

2006-11-07 09:23 | 출처 : 본인작성 , [카페] 나는 에이스다

룰루랄랄랄 | 답변 0 | 채택률 0%

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그런 얘긴 첨들었어요 ^ ^;;;

확실하게 검증된걸로 다시 찾아보세요.

2006-11-17 07:09 | 출처 : 본인작성 , [카페] ▒학사플러스▒ 학사편입/...



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