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검정콩밥 질문요....

두부(fof***) | 2012-08-16 05:22 | 조회 0 | 답변 3

Daum 미즈쿡에서 등록된 질문입니다.

검정콩을 불리지않고 쌀과함께 바로씻어


밥을해도 콩이 다 익는지 궁금합니다...


답변 부탁드립니다.

이 질문에 답변하시면 지식머니 5, 채택시엔 30 을 더 드립니다.

알피니스트(cha****) | 답변 413 | 채택률 79.7%

활동분야 : 학원,학습지 | 고등학교 정보
본인소개 : 입시 학원 17년 운영하며 수학, 영어 고등부 강의만10년 모든 공부...

완전히 말린콩으로 밥을 하시면 압력솥으로 밥을 하셔도 잘 익지 않습니다.

하지만 생콩이나 냉동에 넣어두었던 생콩이라면 그냥 밥을 해도 익습니다.

말린콩은 불리지않으면 쌀이 익는 시간에 익지 않습니다.

2012-08-16 21:01 | 출처 : 본인작성

수원아지매 | 답변 726 | 채택률 61.3%

활동분야 : 한식 (9위) | 요리팁
본인소개 : 입력된 정보가 없습니다.

익기는 하는데 맛이 서걱거린다고 하나요? 대충 그런 맛!

잠시라도 불려서 하면 한결 낫답니다.

2012-08-16 22:27 | 출처 : 본인작성

지존V | 답변 4743 | 채택률 58.7%

활동분야 : 해당 분야가 없습니다.
본인소개 : 하던거 계속
하루정도 불려야 합니다 그냥하면 딱딱해서 밥해주고 욕먹기 딱 좋습니다
2012-08-17 11:18 | 출처 : 본인작성



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